Соковыжималка DAUKEN, как у меня на видео: https://vk.cc/cGfDKf
Промокод на скидку 10%: DAUKEN2
ООО «Ланком-Прайм» ИНН 7801296497, erid: 2VtzqvTP4Pk
------------------------------------------------------
Сегодня третье меню на Новый год 2025! Надеюсь, что понравится это Новогоднее меню 2025. В этом видео вы найдёте самые вкусные блюда на праздничный Новогодний стол 2025. Покажу, как приготовить салаты, закуски и горячее на праздничный стол.
Делитесь своими идеями для Новогоднего стола в комментариях. Буду очень ждать в комментариях, какие блюда вам понравились, что выбрали для себя. Желаю вам Счастливого Нового года!
📖 Сегодня в меню:
🎂Десерт:
00:00 Рулет с нежным ореховым кремом и вареной сгущенкой
05:17 пряный напиток вместо чая
🍖горячее:
09:37 мясной сочный рулет из фарша
12:24 картофель запеченный с сырно-чесночной шапочкой
🥗салаты:
13:19 салат «Карнавал»
14:37 салат «Президент»
🍡закуски:
15:53 закуска с печенью трески
16:55 закуска с ананасами и креветками
------------------------------------------------------
📝Ищите по содержанию и читайте текстовые рецепты в ТЕЛЕГРАМ https://t.me/olivedka
Где меня найти помимо Ютуб:
▶️ВК https://vk.com/olivedkarecept
▶️Рутуб https://rutube.ru/channel/24812631
▶️Дзен https://dzen.ru/olivedka
РУЛЕТ С НЕЖНЫМ ОРЕХОВЫМ КРЕМОМ И ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ
📖Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца: 4шт
Сахар: 90г
Соль: ¼ ч.л
Мука: 90г
Ванилин: щепотка
Раст.масло: 2 ст.л
Крем для прослойки и оформления рулета снаружи:
Творожный сыр: 400г
Арахисовая паста: 200г
Сливки 33%: 200мл
Сахарная пудра: 50-70г
Для прослойки й банка вареной сгущенки
ПРЯНЫЙ НАПИТОК ВМЕСТО ЧАЯ
📖Ингредиенты:
Яблочный сок: 1л
Вода: 1л
Апельсин: 1 крупный
Лимон: 1шт
Клюква: горсть
Молотая корица: 1 ч.л
Молотый имбирь: ½ ч.л
Молотый кардамон: 1/3-1/4 ч.л
МЯСНОЙ СОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ФАРША
📖Ингредиенты:
Фарш мясной: 1кг
Соль: 1 ч.л без горки
Черный молотый перец
Сушеный чеснок: 1 ч.л
Сушеная зелень: 1 ч.л
Парика сладкая: ½ ч.л
Молоко: 3 ст.л
Панировочные сухари: 2 ст.л без горки
Ветчина: 150г
Сыр твердый: 150г
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРНО-ЧЕСНОЧНОЙ ШАПОЧКОЙ
📖Ингредиенты:
Картофель: 7шт
Сливочное масло: 100г
Сыр твердый: 150г
Чеснок: 3 зуб
Укроп: пучок
САЛАТ «КАРНАВАЛ»
📖Ингредиенты:
Крабовые палочки: 200г
Сырок плавленный: 2шт
Яйца: 2шт
Свекла крупная: 1шт
Майонез
Чеснок по желанию
САЛАТ «ПРЕЗИДЕНТ»
📖Ингредиенты:
Картофель отварной: 250г
Говядина варёная: 200г
Огурцы маринованные: 150г
Морковь сырая или вареная: 150г
Сыр твердый: 150г
Майонез
ЗАКУСКА С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
📖Ингредиенты:
Печень трески: 1 банка
Тарталлетки: 15шт (6,5см в диаметре)
Плавленый сырок: 1шт
Яйца: 2шт
Огурцы маринованные: 2 небольших
Зелень по вкусу
Майонез: 1 ст.л
ЗАКУСКА С АНАНАСАМИ И КРЕВЕТКАМИ
📖Ингредиенты:
Ананасы: 4 кольца
Креветки: 12 крупных
Сыр твердый: 100г
Майонез или сметана: 1 ст.л
Чеснок свежий: 1 зуб