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曾吉生原本在台北印刷業，十四年前決定轉行轉行當農民，在花蓮種起有機山苦瓜。不過這種山苦瓜苦味重不適合入菜，卻非常適合加工成茶包和飲料。為此他必須認真研究重新篩選品種，確保做出來的茶香醇又回甘。
但這條路不容易，八九年前，花蓮還沒有合法的有機加工廠，花東農民的作物，都要運往西部加工，不但成本高，運送過程也有被污染的風險而影響品質。曾吉生不願將就，想做出改變，花了三年向農政單位爭取，也終於在2015年，成功讓東部有了第一家符合有機法規認證的農產品加工廠。他的有機山苦瓜茶包，因此更能守住品質，開始連年獲獎，甚至能外銷到海外被更多人認識。這是他不顧家人反對，背債建置廠房苦撐而來的成果。
漸漸的，曾吉生察覺花東小農的困境，因為天候因素影響產量，連帶造成加工成本太高，許多人活不下去放棄從農。＂我本身就是農夫，更了解農民的痛苦。＂掙扎後，曾吉生決定承擔下來，在拚山苦瓜事業之餘，也花心力，替小農們把作物乾燥、粉碎加工並做成茶袋或茶包，甚至一肩扛下設計印刷包裝的後續作業，方便小農銷售。多年來，他已協助花東三百多位農民，讓他們可以專注種植，不必為農產品加工操心，也間接活絡許多一級產業。
他說只有大家共好，台灣的農業才有希望，這是一個農業門外漢花了14年努力的成果。
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【一步一腳印 發現新台灣】主持人：詹怡宜
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