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【今回のレシピ】
・たまごは常温にしておく
・ゆで卵は、沸かしたお湯に入れて7分ゆでる
・温泉卵は、お湯に6分入れる（火は止める）
【ふつうの味玉】
めんつゆ 60ml
水 140ml
【中華風味玉】
水 150ml
しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ2
オイスターソース 大さじ１
ごま油 小さじ1
【塩味玉】
水 200ml
塩 小さじ１
白だし 大さじ１
おろしにんにく 小さじ1/2