Пришла пора роста жёлтых груздей. Мы решили навестить знакомое грибное место жёлтых груздей, а параллельно посмотреть и другие грибы на засолку.
За солёными и сушёными грибами можно обращаться на [email protected]
Видео снято 21 сентября 2023 года в Череповецком районе, Вологодской области.
Оператор и голос за кадром, соавтор проекта "Грибоведы" - Николай Будник
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу http://www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
https://yoomoney.ru/to/4100116204448408
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте https://vk.com/gribuloma
Наша группа в Одноклассниках https://www.ok.ru/group/58883552968757
мы в Телеграм https://t.me/gribovedy
Грибоведы в Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/gribovedy
Грибоведы в Rutube https://rutube.ru/channel/23939670/
Николай Будник ВКонтакте https://vk.com/nikola_budnik
Содержание и тайминг
00:00 Приветствие
01:11 Вёшенка ильмовая, гипсизигус ильмовый - Hypsizygus ulmarius. После отваривания можно использовать в пищу.
02:08 Опёнок осенний - Armillaria mellea. Хороший гриб, вкусный гриб. Идёт на все виды заготовок.
02:49 Черноголовик, Подберёзовик разноцветный - Leccinum variicolor - Один из лучших среди подберёзовиков. Вкусный, ароматный. Идёт на все виды заготовок.
03:37 Груздь чёрный - Lactarius turpis. Идёт исключительно в засолку.
04:51 Черноголовик, Подберёзовик разноцветный - Leccinum variicolor - Один из лучших среди подберёзовиков. Вкусный, ароматный. Идёт на все виды заготовок.
07:33 Волнушка розовая - Lactarius torminosus. Хороший гриб. Идёт исключительно в засолку.
07:57 Поход на "жёлтогруздовник".
09:35 Ложноопёнок серопластинчатый - Hypholoma capnoides - Хороший, вкусный гриб. Идёт на все виды заготовок. Мы сушим и маринуем.
11:34 Грибное место Груздей жёлтых - Lactarius scrobiculatus
25:06 Показать грибное место - это высшая форма доверия среди грибников. Геннадий Наталич.
26:42 Рыжик еловый - Lactarius deterrimus - Один из лучших и ценных грибов наших лесов. Идёт на все виды заготовок.
30:07 10 лет назад по этой дороге мы ездили на машине!
31:30 Слушайте голос своей интуиции!
34:07 Грибное место Серушек - Гладышей - Lactarius trivialis
34:54 Волнушка розовая - Lactarius torminosus. Хороший гриб. Идёт в засолку.
35:40 Помёт мелкокакашечного копытного.
36:06 Сыроежка буреющая, Селёдочница - Russula xerampelina. Одна из лучших сыроежек наших лесов
36:43 Кузов для переноски грибов и ягод.
00:38:39 Встреча с Еленой Мекк.
00:39:28 Семья лисичек.
00:39:55 Клочок газеты для меток в лесу.
00:40:56 Грибное место серушек-гладышей - Lactarius trivialis.
00:42:38 Подведение итогов дня.