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烘焙丙級檢定土司麵包:21葡萄乾土司如何不踩雷?

apple chang 5,056 2 years ago
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特別規定: 2.葡萄乾泡水滴乾後,需直接加入攪拌缸中與麵糰攪拌(須經監評人員確認蓋章)。 3.攪拌後麵糰中須看到葡萄乾顆粒均勻分散,否則以零分計。 究竟如何避開大地雷呢?不必再糾結了,apple實際實驗,記錄影片操作給您看喔!

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