【キッチンカー開業】21歳でクレープ屋を開業し月商100万を達成した方法とは!?【街角カフェ開業支援スリーアローズ/クレープキッチンカーmana オーナー阿部まなみ氏】
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<概要>
今回の動画は
元保育園の調理師で
現在はスリーアローズ株式会社の街角カフェの商材&事業支援開業プランで独立し
クレープキッチンカーmanaを経営する阿部まなみさんに
独立の経緯から現在の収支状況までお話をお伺いしました
<目次>
00:26 【独立の背景】21歳で独立のために信じた自分の直感とは?
06:22 【事業選定】 キッチンカーの業態を選んだ背景と資金調達方法
08:31 【開業支援先選定】 この会社に任せたいと感じた支援先の対応!
10:36 【出店状況】 コロナ禍で苦戦!?意外なターゲットと出店先
14:16 【収支状況】 売上アップのための本部からのアドバイス
19:40 【独立の感想】1人の大変さを乗り越えられる理由
21:41 20歳前後で独立を考えている方にメッセージ
【会社概要・プロフィールなど】
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◇黒石健太郎
株式会社ハワーズ 代表取締役社長
成功確率が格段に上がる起業の準備(かんき出版)
渋谷で教える起業先生(毎日新聞出版)著者
1984年生、岡山市出身。2006年 東京大学法学部卒。
株式会社リクルート入社後、採用・育成・社内活性コンサルティング等の営業、新規事業の戦略企画、立ち上げに従事。 2013年6月に、起業の学校を運営する株式会社ウィルフを設立し、代表取締役社長に就任。 サイバーエージェント主催起業家コンテスト「アントレプレナーイノベーションキャンプ」優勝。 その後、サイバーエージェント藤田晋氏/パズドラ創業者孫泰蔵氏/ベネッセグループ創業家福武氏/East Ventures/LIFULL/クックパッドなどからの資金調達に成功し、事業を拡大。 2018年9月より、国立大学法人金沢大学 特任准教授 に就任。その後、関西学院大学、近畿大学などでも教鞭をとる。 コロナ禍以降、全サービスをWeb化したことで事業が急成長し、2021年に株式会社ウィルフの全株式を売却。 2022年にWebマーケティングの実績を基に、株式会社ハワーズを立ち上げ、代表取締役社長に就任。
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