ยำเกี่ยมฉ่ายน้ำมันงา ร้านเจ๊แดง อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
(ร้านเจ๊แดง โทร. 08 3844 3388 , 0 2225 1960)
ยำเกี่ยมฉ่ายน้ำมันงา
ส่วนผสม
1 เกี่ยมฉ่ายหั่นชิ้น 400 กรัม
2 น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
3 พริกขี้หนูปั่น ตามชอบ
4 น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
5 น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
6 ข่าแก่ปั่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ตักเกี่ยวฉ่ายใส่อ่างผสม ตามด้วยน้ำตาลทราย พริกขี้หนู น้ำมะนาว น้ำมันงา ข่า เคล้าให้เข้ากันดี ชิมรส ปรุงเพิ่ม ตามชอบ ตักใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟ
#ครัวคุณต๋อย #เกี่ยวฉ่าย #น้ำมันงา #ยำ #ยำเกี่ยมฉ่ายน้ำมันงา #ร้านเจ๊แดง #แจกสูตร #เมนูอร่อย
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
Youtube : http://www.youtube.com/user/borntvofficial
Facebook : https://www.facebook.com/TODAYSHOWTV
Googleplus:https://plus.google.com/u/0/b/112149990942153379545/dashboard/overview