最近常常被推薦看了很多虱目魚處理的影片，因此來挑戰看看虱目魚的處理與料理，結果沒想到準備很多功課，卻還是在料理上翻車了。本來想挑戰炸帶刺虱目魚塊，看能不能把魚刺炸的脆脆的，沒想到還是翻車了！一口魚塊吃下去好像在吃「仙人掌」一樣。不過虱目魚肚粥是真的超級好吃，特別是用虱目魚骨熬出來的湯頭，讓整碗虱目魚肚粥，有滿滿的香氣，可惜這次少放了油蔥酥，不然應該更美味！
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我們的話。
我們兩個已經在基隆的海邊生活超過4年以上，很常常吃海鮮，也非常喜歡去海邊產地晃來晃去，2022年我們決定分享這些日常趣事跟大家分享，希望大家也會喜歡在#海邊過日子。