卵焼き器やフライパンで焼く伊達巻は正直焦げやすくて難しいので、オーブンで焼く作り方です。生地はミキサーより後片付けが簡単なフードプロセッサーで楽々♪裏ごし不要のなめらか生地が超簡単に作れます。
はんぺん1枚と卵4個、家にある調味料で作れるので、材料費はだいたい300円位ですかね…
でも金額より何よりとにかく美味しいのでぜひ作ってみてください🤗
【材料】長さ約23㎝×直径約4.5㎝
はんぺん 1枚(100〜110g)
上白糖 大さじ2 (18g)
はちみつ 大さじ1( 21g)
みりん 大さじ1( 18g)
酒 大さじ1( 18g)
しょうゆ 小さじ1/3(2 g)
塩 小さじ1/5 (1g)
卵(Lサイズ) 4個
【使っている材料・道具】
アルファミック オーブンペーパー 30cm×50m 無漂白
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鬼すだれ
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