本日のゲストは、鳥取県境港市にある創業約160年の老舗酒造メーカー、千代むすび酒造株式会社の岡空 聡氏と岡空 拓己氏。伝統の日本酒はもちろん、シャンパンと同じ製法の新しい日本酒を生み出すなど、多品種の商品を世界25ヵ国にも輸出し、先進的な経営で知られている鳥取県を代表する酒蔵だ。
聡氏は、創業家である岡空家の長女と結婚し婿養子に入り、6代目として活躍している。そして今、最も力を入れているのが、海外向けのウイスキーの醸造だ。これを牽引しているのが、創業家の三女と結婚した拓己氏だ。実は、お二人とも元銀行員で、その経験から入社後に変えていったことがあると言うが？入社を決めた思いや、日本の文化を世界に発信していくために取り組んでいることもお話頂いた。
＜放送情報＞
放送局：BS12
メインMC：入山 章栄
放送回：第23回
放送日：2024/2/17 午前6時30分～
業種：製造業
千代むすび酒造株式会社
常務取締役 岡空 聡
社長室長 岡空 拓己
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・第22回銀座久兵衛
https://www.youtube.com/watch?v=wwlWYNtRn-0
・第23回千代むすび酒造株式会社
https://www.youtube.com/watch?v=AeRperRd8Ms
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