昔から大好きなおかずです！ ヘルシーなささみで作ってもパサついたり硬くなったりせず、しっとり柔らか。翌日も美味しいので、ひとり暮らしでもたくさん作りたくなります。
ささみ好きとして、アップデートを繰り返したレシピです。
-----recipe memo---
ささみ 太め４本
卵 1個
片栗粉 大さじ2
【タレ】
長ねぎ（みじん） 15㎝分
生姜（みじん）小さじ２
パセリ（みじん） 大さじ１
醤油 大さじ１＋小さじ２
砂糖 大さじ１＋小さじ２
酢 大さじ1〜１.５
ごま油（茶） 大さじ１
日本酒 大さじ0.5
固形コンソメ 4分の1個
水 大さじ２
--
曲
ピアノ弾きpianimoさん
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A/featured