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沒有模具❗️一個麵團做2種麵包,快速完成一週的早餐麵包,好吃簡單還實惠,每個人都可以輕鬆地製作【阿栗食譜403】

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食譜: 麵包12個 1杯=200毫升 麵團: (12個) 高筋麵粉500克(4杯+3大勺) 雞蛋1個(蛋液50克) 牛奶310克(1+1/2杯+2小勺) 白糖50克(10小勺) 酵母6克(1小勺) 鹽5克(1/2+1/3小勺) 無鹽黃油50克(10小勺) 餡料①:(其中6個) 核桃碎70克 (170°C烘烤6~7分鐘) 餡料②:(6個) 車打芝士片半片*6 肉鬆80克 小魚麵包表面: 糖霜 (也可以用融化的巧克力勾畫) 小魚眼睛: 白巧克力 黑巧克力 核桃麵包表面: 雞蛋液 烘烤: 烤箱預熱15分鐘後 180°C 核桃麵包烘烤20~22分鐘 小魚麵包烘烤18~20分鐘 Recipe : Bread *12 1cup=200 ml Dough: (12 pieces ) Bread flour 500克(4 cup+3 tbsp) Egg *1( egg liquid 50g) Milk 310g(1+1/2cup+2 tsp) Sugar 50g(10 tsp) Instant Yeast 6g(1 tsp) Salt 5g(1/2+1/3 tsp) Unsalted butter 50g(10 tsp) Filling ①: (6 of them) 70g chopped walnuts (bake at 170°C for 6-7 minutes) Filling ②: (6 pieces) Cheddar cheese slice half slice *6 80g pork floss Fish bread surface: Frosting (You can also use melted chocolate to outline) Small fish eyes: White Chocolate Dark Chocolate Walnut Bread Surface: Egg liquid bake: Preheat the oven for 15 minutes 180°C Bake walnut bread for 20 to 22 minutes Bake the fish bread for 18 to 20 minutes

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