清明節的傳統習俗，就是要吃潤餅，彰化北斗有一家潤餅皮老店，已經傳承到第五代，他們堅持手工做潤餅皮，而且一年就只賣一個月，為了傳承這項家族技藝，爸爸離開後，四
個兄弟姊妹就約定好，每年清明節這個月，大家都要排除萬
難，到北斗集合做潤餅皮，就像是另類的過年團圓。除了大
人回家幫忙，第五代的小朋友也跟著早起，撕潤餅皮，分工
合作下，他們一個月可以用掉300包麵粉，月銷25萬張潤餅
皮，尤其在清明節前一個禮拜，46個爐子火力全開，仍然供
不應求，客人來買潤餅皮，至少得等上兩個小時，有人更是
凌晨一點就來排隊，只為了買到傳承五代的手工潤餅皮。
#台灣向錢衝 #清明節 #潤餅 #彰化北斗
店家：北斗潤餅輝
地址：彰化縣北斗鎮中山路二段473號對面
電話：0935 764 918
●台灣向錢衝粉絲專頁：
https://www.facebook.com/台灣向錢衝-1681683342092198/
「年代電視」是完全數位化的電視新聞台，提供全方位即時報導，以及現場直播。現在您可以透過年代新聞APP，隨時隨地收看即時新聞與節目。
瀏覽【年代電視】官網：
https://reurl.cc/Vaa9yA
按讚【年代電視】Facebook 大事搶先看：
https://reurl.cc/EKKAOv
訂閱【年代電視】Youtube 看更多直播：
https://reurl.cc/zyyV2N
下載【年代電視】APP：
iOS平台：
https://reurl.cc/yy1x2M
Android平台：
https://reurl.cc/ZnaYDW