日本寿司リーディングアカデミーでは初心者からプロの寿司職人として働くまでをサポートをする寿司スクールを運営しています。
▪️寿司職人に興味のある方
問い合わせフォームはこちら
https://lin.ee/zFegkhn
日本寿司リーディングアカデミーの詳細はこちら
https://jsla.academy
今回取材した「鮨さきがけ」さんのInstagram
https://www.instagram.com/sushisakigake/?hl=ja
▪️その他SNS
Instagram(撮影の様子やスクールについて発信)
https://www.instagram.com/japan.sushi.school?igsh=Z3o1YTR5M242ZmR1&utm_source=qr
TikTok(顕微鏡で寿司にまつわる様々な実験の様子を発信)
https://www.tiktok.com/@jsla73?_t=8kUzjr7uB05&_r=1
▪️最新の動画
【34歳の挑戦】寿司未経験からミシュラン掲載寿司店で働く男性の1日
https://youtu.be/32bljfs7BAI