279 # Катино Мезе - крехко месо - задушено и печено, най-вкусното ястие през зимата - Yami Yami
Приятели, искам да ви преставя едно българско зимно ястие. С повод и без повод това ястие прави всяка трапеза празнична.
Необходими продукти:
0.5 кг крехко свинско месо
0.5 кг свински гърди без кост
0.5 кг пресни гъби
2 големи глави лук
1 стрък праз
1 шепа кълцани сухи чушки
1 супена лъжица червен пипер (паприка)
1/2 чаена лъжичка лют пипер (чили)
1 равна, чаена лъжичка смлян черен пипер
150 мл червено вино
1 шепа нарязан магданоз
сол на вкус
Можете да подкрепите и да се абонирате за канала Yami Yami на:
/ yamiyamichanel / @yamiyami / yamiyamichanel
Контакт: [email protected]