☆★☆★ 영상에서 오븐 열파이프와 고기의 간격을 5cm로 배치하라고 말씀드렸는데, "10cm"로 정정하겠습니다. ☆★☆★
(인스타로 요리 인증샷을 수십개 받아본 결과 오븐 기종 간의 격차가 예상보다 컸고, 초심자 입장에서 5cm 간격이 그을음 관리가 어렵다고 판단했기 때문입니다.)
2년 반 전에 업로드 한 수퍼 크리스피 삼겹살의 업그레이드(라고 하기엔 처음부터 갈아 엎은) 레시피입니다.
❖통삼겹살이 들어가는 사이즈의 에어프라이어도 동일하게 조리하면 가능하지만, 기기마다 디자인과 성능이 너무 달라서 보증하긴 어렵습니다.
❖진짜 중학생께서 하신다면 부모님 계시는 자리에서 하시고, 특히 칼 쓸 때, 오븐 쓸 때 손 조심하세요!!
🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 아보카도 오일 : 초슨즈 퓨어 아보카도 오일
https://link.coupang.com/a/bnJDKx
✅ 스테인레스 사각 오븐 트레이 : 이케아 KONCIS 로스팅팬
https://link.coupang.com/a/blCxZs
✅ 로스팅 랙 : 웨버 로스팅 랙 6563/6564
https://link.coupang.com/a/blCy6j
✅ 오븐 : LG 디오스 광파오븐 32L
https://link.coupang.com/a/blCxr2
✅ 편수 냄비 : WMF 스테인레스 편수 냄비 16cm
https://link.coupang.com/a/bnzEMd
✅ 가스 버너 : 지라프 슬림 휴대용 가스렌지 GR-1505
https://link.coupang.com/a/blCAxV
✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
https://link.coupang.com/a/bmITea
✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
https://link.coupang.com/a/bmIT0Y
✅ 온도계 : Thermopro 탐침 온도계 TP06S
https://link.coupang.com/a/bnmA38
✅ 기본 조리 용품 : 트라이앵글
https://link.coupang.com/a/bnjrDM
✅ 계량스푼 : 쿠진아트 스테인레스 계량 스푼 3종
https://link.coupang.com/a/bnne24
✅ 저울 : 주방 전자 저울
https://link.coupang.com/a/bmKh8v
✅ 도마 : 도블레 TPU 도마
https://link.coupang.com/a/bnkO2p
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
[크리스피 삼겹살 재료]
►준비물 : 오겹살 or 미박삼겹살 2kg보다 작은 조각, 냉장고, 오븐, 식칼
[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며
특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다.
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[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
[BGM]
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