Показываем как приготовить кашу с мясом в автоклаве Домашний Стандарт. Будем готовить одновременно 3 вида каш в автоклаве: гречневую, перловую и рисовую.
Гречка с мясом в автоклаве "Домашний Стандарт":
Для банки 0,5л понадобится:
Говядина, баранина или свинина - 180-190 г
Гречневая крупа - 130-135 г (вода 100-110 мл)
Лук обжаренный - 20 г
Соль - 6,5 г
Черный перец - 0,2 г
Технология приготовления: производят жиловку мяса, измельчают его на мясорубке. Крупу просеивают, промывают её в воде, затем перемешивают с указанным в рецепте количеством воды и остальными ингредиентами. Далее проводят расфасовку, закатку, проверку герметичности банок, стерилизацию.
После достижения температуры 120°С продукт готовится 100 минут.
Перловка с мясом в автоклаве "Домашний Стандарт":
Для банки 0,5л понадобится:
Говядина, баранина или свинина - 180-190 г
Перловка - 85-90 г (вода 140-145 мл)
Лук обжаренный - 20 г
Соль - 6,5 г
Черный перец - 0,2 г
Технология приготовления: производят жиловку мяса, измельчают его на мясорубке. Крупу просеивают, промывают её в воде, затем перемешивают с указанным в рецепте количеством воды и остальными ингредиентами. Далее проводят расфасовку, закатку, проверку герметичности банок, стерилизацию.
После достижения температуры 120°С продукт готовится 100 минут.
Рис с мясом в автоклаве "Домашний Стандарт":
Для банки 0,5 л понадобится:
Говядина, баранина или свинина - 180-190 г
Рис - 120-125 г (вода 110-115 мл)
Лук обжаренный - 20 г
Соль - 6,5 г
Черный перец - 0,2 г
Технология приготовления: производят жиловку мяса, измельчают его на мясорубке. Крупу просеивают, промывают её в воде, затем перемешивают с указанным в рецепте количеством воды и остальными ингредиентами. Далее проводят расфасовку, закатку, проверку герметичности банок, стерилизацию.
После достижения температуры 120°С продукт готовится 100 минут.
Заказать и купить пищевой автоклав для заготовки овощей и мяса можно в нашем интернет-магазине “Домашний Стандарт”: https://dom-standart.ru/
Разбираем консервирование в автоклаве:
Официальная группа Домашнего Стандарта в Одноклассниках: https://ok.ru/domstandart
Официальная группа Домашнего Стандарта ВКонтакте: https://vk.com/dom_standart
Телеграм Домашнего Стандарта - https://t.me/dom_standart
Яндекс.Дзен Домашнего Стандарта - https://zen.yandex.ru/id/6227dcd14637...
RuTube Домашнего Стандарта - https://rutube.ru/channel/23961595/
Подписывайтесь на канал и оставайтесь с нами! Мы регулярно рассказываем, что и как готовить в автоклаве!
#домашнийстандарт #автоклавдомашнийстандарт #автоклав #выборавтоклава #рецептывавтоклаве