แซนวิชที่เราทำขายอยู่ในปัจจุบันควรทำใส้ให้ดูหลากหลาย และดูใส้เยอะเพื่อเป็นการทำให้ลูกค้าสดุดตาและแวะเข้ามาเลือกวื้อแซนวิชของเรา
ดังนั้นใส้เราก็มีส่วนสำคัญเป็นอย่างมาก ควรทำใส้ใหดดุน่ากิน เยอะๆ โดยการจัดวางใส้ให้อยู่ตรงกลางขนมปังก่อนตัดแบ่งครึ่ง และเน้นใส่เครื่องเคียง เช่น ข้าวโพด ผักสามสี ผักสลัด แครอท แตงกวา เพื่อทำให้ใส้ดูเยอะขึ้น และอร่อยมากขึ้นอีกด้วย เรามาดูกันในคลิปได้เลยค่ะ
#เตรียมวัตถุดิบทำแซนวิช
1.ขนมปัง
2.สาหร่าย
3.ไข่กุ้ง
4.ปูอัด
5.ใส้กรอก
6.โบโลน่า
7.ข้าวโพด
8.มายองเนส
9.แครอท
10.กล่องใสสามเหลี่ยม
#คำนวนต้นทุนทำแซนวิช
(แซนวิชสาหร่าย-ไข่กุ้ง)
1.ขนมปัง 1.5 ชิ้น 3 บาท
2.ปูอัด 1 ชิ้น 2 บาท
3.สาหร่าย 1 ช้อนโต๊ะ 3 บาท
4.ไข่กุ้ง 1 ช้อนโต๊ะ 4 บาท
5.ข้าวโพด 1/2 ช้อนโต๊ะ 0.2 บาท
6.มายองเนส 2 บาท
7. กล่อง 1 ชิ้น 1.20 บาท
*ขายแซนวิชกล่องละ 20 บาท
*คำนวนต้นทุน ต่อ 1กล่อง 15.22 บาท
*คำนวนกำไร ต่อ 1 กล่อง 4.78 บาท
--------------------------------------------------------------------------------------------------
The sandwiches that we currently sell should have a variety of fillings. And look a lot in order to make customers catch their eyes and stop by to choose our sandwiches.
So we have a very important role. Make the filling look very appetizing by placing the filling in the middle of the bread before cutting it in half. and focus on adding side dishes such as corn, tri-colored vegetables, lettuce, carrots, and cucumbers to make the filling look more and more delicious Let's see it in the clip.
Preparing ingredients for making sandwiches
1. Bread
2. Algae
3. Shrimp eggs
4. Crab sticks
5. Sausage
6. Bologna
7. Corn
8. Mayonnaise
9. Carrots
10. Triangle transparent box
calculating the cost of making sandwiches
(Seaweed Sandwich - Shrimp Egg)
1. Bread 1.5 pieces 3 baht
2. Crab sticks, 1 piece, 2 baht
3. Seaweed 1 tablespoon 3 baht
4. Shrimp eggs 1 tablespoon 4 baht
5. Corn 1/2 tablespoon 0.2 baht
6. Mayonnaise 2 baht
7. Box 1 piece 1.20 baht
*Selling sandwiches, 20 baht per box
*Cost calculation per 1 box 15.22 baht
* Profit calculation per 1 box 4.78 baht
-------------------------------------------------------------------------------------------