花火づくりの舞台裏に潜入！全国の花火大会で数々の受賞歴をもつ岡崎市の磯谷煙火店。あの大迫力の打ち上げ花火の元になるのは、「星」と呼ばれる小さな火薬玉。夜空にきれいな大輪の花を咲かせるための工夫とこだわりとは？さらに・・・
おなじみの玩具花火「ドラゴン」の製造工場に潜入！玩具花火「ドラゴン」を製造している太田煙火製造所の工場は、街から離れた山奥にあった。火薬を扱う花火の製造工程は危険がいっぱい！小さな玩具花火に込められた花火職人たちの思いとは？
■給食センターなどで使われる大きな調理用の釜「回転釜」の累計出荷台数世界一の会社が岡崎市の服部工業。創業130年以上という超老舗企業が世界で初めて開発した「回転釜」には、職人たちの様々なこだわりが込められていた。世界に誇る大ヒット商品の誕生秘話とは？回転釜の名前の由来は？！岡崎の隠れたヒット商品！回転釜の誕生秘話！
■出演者
平泉成、城ヶ崎祐子
◆「日経プレミアム工場へ行こうⅢ」番組概要
東海地方の『工場』には、驚きがぎっしり！東海地方はニッポンのものづくりを支える一大拠点なのに、何が、どこで、どのように作られているのか、意外と知られていません。そこで、ものづくりの心臓部、『工場』にカメラが潜入！なぜ、その製品の開発に挑んだのか？なぜ、世界No.1のトップシェアになれたのか？自慢の工場には、どんな知恵や工夫が潜んでいるのか？
スーパースローなど、特殊カメラを駆使した迫力映像に、スーパー職人たちの神技、そして知られざる製品開発の秘話まで。ココだけでしか見ることができない、素晴らしき“ものづくりの世界”がここに！
◆番組ホームページ
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