どうも菰田です！
本日はゲストで貝印の社員さんに来ていただき、野菜炒めがめちゃくちゃおいしくなる野菜の切り方について、そして炒め方についてコツを教えちゃいます！
プロになって、こんなにも違うのかと感動した一品でもあるので是非作ってみてください！
[材料]
豚ロース 4枚
キャベツ 1/4
ピーマン 4個
人参 1/2
玉ねぎ 1/2
[調味料]
塩 少々
コショウ 少々
お酒 大さじ2
片栗粉 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
コショウ 少々
お酒 大さじ2
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
お酢 小さじ1
片栗粉 小さじ1/2
塩 少々
お酒 大さじ2
▪️本日紹介した貝印さんのピーラー
https://www.kai-group.com/store/products/detail/994
▪️菰田欣也の中華教えちゃいます!!チャンネルとのコラボ動画
https://youtu.be/nsPy3_JJVJQ
▪️貝印の切れ味チャンネル
https://www.youtube.com/@kireaji-channel/videos