材料や使っている道具は↓
------------------------------------------------------
memo
------------------------------------------------------
以前餅でフレンチトーストを作った画像を見て美味しそうだったので、教えてもらって色々試して動画にしてみました。
▼参考
https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/BFH0000957/
餅1個に対して卵1個でも美味しいですが、餅2個に対して卵1個でも十分美味しく、餅の風味が残ってこっちも良い感じだったので、今回は卵1個にしてます。
焼き加減でも結構印象が違いますね。僕はとろっとさせたほうが好きだったので、折りたたんだらすぐに食べていますが、さらに少し蓋をして、しっかりめに焼いても◎
中心は生っぽい見た目ですが、餅がトロトロなのもあって、しっかり固まるまで焼こうとすると結構コゲます。特にバターを使うと焦げやすいので、最初は油で焼いて仕上げにバターを使うなどしても良いかなと思います！
2024年末～2025年始にかけてアップしようと予定していた餅動画は以上です！実はあと2個ぐらいやりたいなと思ったのがあったのですが、連投しすぎてもアレなので、年末に持ち越します！
またネ…バイバイ…(餅男)
------------------------------------------------------
使ったもの
------------------------------------------------------
餅 2個(100~110g)
卵 1~2個(お好みで)
牛乳 100ml
砂糖やラカントなどの甘味料 大さじ1~2ぐらい
バニラオイル 数滴
バターなどの油 4~10gほど
お好みで粉糖やシロップ、はちみつなど
------------------------------------------------------
使った材料や道具の詳細
------------------------------------------------------
卵焼き器の蓋 たぶんこれな気がする
https://amzn.to/3WaJekD
ラカントホワイト
https://amzn.to/2UOANMR
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
Amazon / 楽天 / その他アフィリエイトリンクを使用しています。
------------------------------------------------------
各種SNS、連絡先
------------------------------------------------------
Twitter ▶ https://twitter.com/bakubaku_pan
Instagram ▶ https://www.instagram.com/bakuba_cook_dayo/
▼連絡先
お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCIVgnw5Se9vlscb8gKVv2pw/about
#ばくばクック #餅 #フレンチトースト