價格大戰！北京早餐！3元管飽，不限量、免費續！成北漂「續命神器」！三元早餐自助！性價比天花板，窮鬼套餐風靡全國！是噱頭還是實惠？速食品牌卷向個位數！

三塊錢，能幹嘛？ 要是告訴你，三塊錢，能在寸土寸金的北京，無限吃早餐，還能吃到爽，信不？ 一朝一食，打卡幸福。中國人的早餐，一直都是“關鍵小事”。 近日，北京街頭火爆了一個“3元自助早餐”，主打“不限量、免費續”。就是那種3塊錢隨便吃。很多人是不信的：3塊錢，也就是一盒牛奶的價格，居然能吃一頓早餐？靠譜嗎？能吃啥？光幾碗牛奶就能把店家喝虧本！肯定便宜沒好貨。 這種超低價的早餐引發了一場餐飲界的"價格大戰"，從早餐鋪子到米其林餐廳，都在玩起了"窮鬼套餐"的玩法。 早上7點40分，當周邊的包子鋪、燒餅攤前只有三三兩兩的顧客排隊時，位於北京朝陽區北三環的一家南城香已經迎來了早餐的高峰時段，已經人滿為患，樓上樓下坐滿了顧客，自助區也排起了長隊，一位家長帶著孩子焦急地等待著空位，找不到座位的人們開始自發拼桌，熱鬧的景象仿佛置身於春運的火車站。 “每天早上6點就開始營業了，只有6點40之前人會少一點”，一位店員一邊忙著補貨，一邊回答顧客的問題，“因為3元自助粥飲的存在，這種補貨每天早上要進行四五次，牛奶、豆漿、皮蛋瘦肉粥通常最受歡迎”，可見3元自助早餐的火爆程度。 一位住在附近的阿姨熟門熟路地拿著手機，她已經在小程式上下單了，進來可以直接取餐，不用排隊，這是老顧客和門店之間的小默契，也是一種便捷的消費方式，既節省了時間，又提高了效率。 有意思的是，早上9點之前，門店的主要顧客是退休老人、早起上班的中年人和帶孩子吃早餐的家長，他們大多是附近社區的居民，對早餐有著穩定的需求，有些人還會和店員親切地打招呼，就像老朋友一樣。 9點之後，隨著周邊寫字樓的上班族陸續到來，進店的年輕人開始增多，他們大多是獨自一人，邊吃早餐邊盯著手機，仿佛在處理著什麼緊急的事情，或許是在回復工作資訊，或許是在刷資訊。 3塊錢，能吃好嘛？ 以南城香為例，他們的3元自助是7種食物（牛奶、豆漿、橙汁、小米粥、酸辣湯、皮蛋瘦肉粥、荷葉粥）無限暢飲。 網友們精打細算過，從成本考慮，兩杯牛奶回本，從吃飽考慮，兩杯瘦肉粥基本也飽了，如果你願意還可以加個3~5塊點一份小吃。 下麵這頓，也就6塊： 總之，相對值當。 尤其是當你去其他地兒看看價格的時候。 多少得感歎一句，這也太卷了吧？ #3元自助早餐#窮鬼套餐#北京早餐#中國經濟