3 أنواع ديال الحرشة لي توجدو لفطور رمضان: حرشة البلبولة الدشيشة ،حرشة دقيق القمح الكامل و حرشة كوكيز
عسل السكر لجميع المعسلات بطريقة ناجحة و مبسطة حضروه لرمضان بكل احترافية https://youtu.be/waSM_5-_NIo
يالاه يا الحادچات😉نوضو صوبو المخرقة ديالكم وصفة مضبوطة ناجحة 100%هشيشة و ريحتها كتشهي كتعيط من بعيد https://youtu.be/hKTmfV6VShc
lien du miel عسل السكر : https://youtu.be/T54E2BOeEVU
المخرقة المغربية على أصولها هشيشة و لاصق فيها العسل مع الطريقة الصحيحة للتشباك ديالها https://youtu.be/1KSzU9LCSjo
مملحات رمضان : بريوات الشوارما بدون شعرية صينية حماقو عليها ولادي و كلاوهم ليا قبل التقديم و التصوير https://youtu.be/Aq4UVETN9JE
المسمن المعمر لي عزيز على الشاف و أول حاجة تكون في مائدة الإفطار https://youtu.be/o26w9OhVNQ4
بلا دليك بلا تعقيدات غادي تحضرو أحسن و أروع مخرقة أو شباكية هشيشة مجعبة و شاربة العسل بكل إحترافية https://youtu.be/zh6Fk5gy1fg
Ingrédients :
Harcha farine complète :
500 g farine complète
100 g fibres(noukhala)
1 cuillère à café sel
1 cuillère à soupe miel
1 cuillère à café levure boulangère sèche
1 sachet levure chimique
Qs huile d’olive
Qs eau ou lait
Harcha semoule d orge:
500 g semoule d orge. Moyenne
1 cuillère à café sel
1 cuillère à soupe miel
1 cuillère à café levure boulangère sèche
1 sachet levure chimique
Qs huile d’olive
Qs eau
Fromage a tartiner
Olives noires
Harcha cookies :
250 g semoule fine
100 g gros semoule
1/2 cuillère à café sel
1 cuillère à soupe sucre semoule
1 sachet vanille
1/2 cuillère à café levure boulangère sèche
1 cuillère à soupe levure chimique
Qs beurre fondu
Qs lait
Qs chocolat cookies
المقادير :
حرشة دقيق القمح الكامل :
500غ دقيق القمح الكامل
100غ نخالة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة عسل
ملعقة صغيرة خميرة فورية
كيس خميرة كيماوية
كمية كافية من زيت الزيتون
كمية كافية من الماء
حرشة البلبولة أو الدشيشة:
500غ بلبولك متوسطة
ملعقة صغيرة ملح
كمية كافية من الماء المغلي
ملعقة صغيرة خميرة فورية
كيس خميرة كيماوية
ملعقة كبيرة عسل
كمية كافية من زيت الزيتون
جبن الدهن
زيتون اسود
حرشة كوكيز:
250غ سميدة رقيقة
100غ سميدة غليضة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة خميرة كيماوية
ملعقة كبيرة سكر سنيدة
كيس ڤانيلا
كمية كافية حليب
كمية كافية حبيبات الشوكولا