大澳乜乜乜《沙翁長龍的秘密》
大澳打卡點除了棚屋美景外,還有沙翁一直高踞網上打卡榜首,原來是出自一間神秘麵包店。有大澳居民說,「無食過沙翁便無來過大澳!」沙翁,用雞蛋和麵粉製作,每次便要炸足15分鐘,吸引排長龍爭相打卡。多年來這間餅店不但很低調,而且營業時間很飄忽,失驚無神關門,每日最短只開三小時。要食到都要講緣份。今次《米紙》走入廚房直擊出爐過程,揭開極短營業時間之謎。
更正:01:59應是遊客
採訪、插畫:何嘉茵 Fiona @米紙
IG: fionaholovefood
攝影、剪接: Henry
IG: @henryychannn
編導、攝影:郭于祺 Yuki Kwok@米紙
IG:littletimlittlebing
一連三集大澳專題,《米紙》為你行走不一樣的漁村。
第一集:低密度公屋生活(8月14日 12:00pm)
https://www.youtube.com/watch?v=m4hZtNhH-h0
特別篇:大澳沙翁長龍的秘密(8月14日 09:00pm)
第二集:島上第一代貓義工(8月15日 09:00pm)
https://www.youtube.com/watch?v=KIyh4V0drd0
第三集:原居民二代尋根(8月16日 05:00pm)
https://www.youtube.com/watch?v=scFZzShTBPQ
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《米紙》只是還想說故事
ғᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ|ʏᴏᴜᴛᴜʙᴇ|ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ : 米紙
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