🍀Все наши полезные рецепты тут - https://youtube.com/playlist?list=PLxWA2C68KmoH-dS3Y9SO1mV4f1sDhbLZm&si=oRC3uIDkUWAijxOL
РАССЫПЧАТОЕ тыквенное печенье без глютена и яиц
- 60 гр. рисовой муки без глютена (БГ)
- 60 гр. овсяной муки БГ (или просто смолоть овсяные хлопья в кофемолке)
- 1/3 ч. л. разрыхлителя
- 45 гр. тыквенного пюре (я запекаю в духовке 40 мин. при 200 гр.)
- 1 ч. л. кокосового сахара для карамельного вкуса
Если вы любите послаще рекомендую добавить 1-2 ст.л. сухого сахарозаменителя на ваш выбор (стевия и т.д.)
- 45 гр. кокосового масла (не жидкого)
- специи по вкусу (1/2 ч. л. корицы и имбиря или мускатного ореха)
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем масло и перетираем с мукой для рассыпчатой структуры готового печенья. Далее добавляем пюре и замешиваем пластичное тесто. При необходимости можно добавить воды или молока (зависит от муки). Формируем печенье. Выпекать около 20-25 мин при 170 градусах.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!