皆さん今日はいつもと違った熟成企画です!
今回は『干し肉』!そろそろ気温も落ち着いてきたので
保存をテーマにした肉料理を作っていきます!
『腊肉』ってご存知ですか?
中国では定番の保存食です!
それでは早速やっていきましょう!
#干し肉 #保存食
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他にもこんな動画を紹介してます!!
◇有名TikTokerにゾンビ肉食べさせてみた
https://youtu.be/4ECxB3JaCLw
◇サラミから油抽出してみた
https://youtu.be/V2Y2WnMHokw
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群馬県前橋市でホルモンしま田というホルモン屋をやっています。
ホルモンを中心に肉の捌き方を一から伝授しちゃいましょうw
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