配方:雞蛋1個 白糖5克 酵母2克 清水85克 中筋麵粉200克 無鋁泡打粉2克 植物油10克
糖皮:紅糖30克 植物油10克 中筋麵粉55克
Recipe: 1 egg, 5 grams of sugar, 2 grams of yeast, 85 grams of water, 200 grams of all-purpose flour, 2 grams of aluminum-free baking powder, 10 grams of vegetable oil
Sugar skin: 30 grams of brown sugar, 10 grams of vegetable oil, 55 grams of all-purpose flour