No vídeo de hoje o Mohamad vai dar dicas de como preparar 3 marmitas diferentes e deliciosas, todas usando arroz e feijão como base.
Teve copa lombo Sadia grelhado com tutu de feijão com arroz, banana grelhada esalada de couve crua; sobrecoxa de frango Sadia grelhada com mexidão de arroz e feijão; e um delicioso picadinho de filé mignon suíno Sadia com arroz e feijão.
Como a Sadia tem uma linha bem completa e com diferentes cortes de aves e suínos, foi bem fácil escolher proteínas diferentes variar no preparo das marmitas.
O que não vai faltar são inspirações para os marmiteiros de plantão que adoram praticidade pra fazer as refeições da semana.
INGREDIENTES:
(Marmita 1)
Tutu de feijão:
1 fio de azeite
2 colheres de sopa de cebola picada
Talo e raíz de coentro a gosto
1 colher de chá de alho picado
meia dúzia de pimenta biquinho em conserva
2 conchas de feijão pronto
1 colher de sopa de farinha de mandioca crua
Cebolinha a gosto
Coentro a gosto
Copa lombo Sadia:
1 bife alto de aproximadamente 200g de copa lombo Sadia
1 fio de azeite ou óleo
Sal a gosto
Pimenta do reino preta
1 colher de sopa de manteiga sem sal gelada
1 maço pequeno de tomilho
2 dentes de alho
Suco de laranja pera
Acompanhamentos:
1 banana de terra madura
1 colher de chá de manteiga sem sal
2 folhas de couve manteiga
1 limão tahiti para acompanhar a salada
Arroz branco cozido
(Marmita 2)
Mexidão:
1 fio de azeite
2 colheres de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de cenoura picada
Sal a gosto
1 colher de chá de alho
2 colheres de serviço de arroz branco cozido
2 conchas de feijão pronto
pimenta do reino
1 pimenta de cheiro
1 colher de chá de manteiga sem sal
Cebolinha a gosto
Coentro a gosto
Sobrecoxa de Frango Sadia:
1 sobrecoxa de frango Sadia
Sal a gosto
Pimenta do reino
1 colher de sopa de manteiga sem sal
3 folhas de sálvia
1 dente de alho
Limão tahiti
Acompanhamentos:
3 ramas de brócolis
Sal a gosto
Salada de mix de folhas
Cebola roxa
Tomate cereja
(Marmita 3)
Arroz cozido
Feijão cozido
Picadinho:
400g de filé mignon suíno Sadia
Sal a gosto
Pimenta do reino
1 colher de chá de farinha de trigo
1 fio de azeite ou óleo
2 colheres de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de cenoura picada
½ colher de sopa de salsão picado
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 taça de vinho tinto
1 folha de louro
1 colher de chá de manteiga sem sal gelada
cebolinha
Acompanhamento:
1 talo de funcho
azeite
Sal a gosto
Salada de espinafre, folhinhas de erva-doce, agrião e tomate cereja
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