季節の柿を使った簡単レシピと、着物リメイクの小物作りをご紹介します。甘くて美味しい柿寒天ゼリーや、おかずにもなる柿料理など、
柿の甘みを活かしたアレンジレシピをお楽しみください。
【動画の目次】
0:00 柿の産地へドライブ
0:37 柿寒天ゼリー作り
2:22 着物リメイクでランチョンマット
4:46 柿寒天ゼリーの試食
6:53 柿ご飯と梅酢和えの料理
【レシピ】
■柿寒天ゼリー
・熟した柿 1-2個（200-300g）
・牛乳または豆乳 100-150g
・粉寒天
■柿の梅酢和え
・柿 1個
・梅酢 大さじ1
■柿ご飯（2人分）
・米 2合
・柿 1個
・水 約270cc
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・黒ゴマ 適量
【ランチョンマットの作り方】
表生地：36-37cm×44cm
裏生地：同サイズ（晒し木綿）
※詳しい作り方は動画をご覧ください
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●ブログにも詳しくまとめました
柿寒天ゼリーとおかずにもなる柿の簡単料理と柿ご飯
https://kirako-style.com/7749.html
和柄のランチョンマットの作り方/着物リメイク/エキゾチックな柄で
https://kirako-style.com/7740.html
♪自己紹介♪
きもの着装師範、和裁全般を習得。着付け教室運営、着付け指導を中心に、着せつけ、作り帯への改良、二部式着物への加工指導など雑誌『いきいき』で紹介される。X(旧Twitter2万フォロワー)。和装ブラ製品監修。旅行温泉好きで温泉ソムリエ資格取得。還暦過ぎて夫と二人で車中泊温泉旅を楽しんでいます。着物関係、旅行や健康美容の記事執筆。園芸ガーデニングも大好き。いままでには5万人読者メールマガジン(現在廃刊)。着物リサイクルショップ経営などあり。和風の暮らしVlogをお届けできればと思います。
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