3 ขนมไทยหอมกลิ่นใบเตยใส่กระปุก ทำง่าย ขายดี เปียกปูนใบเตย, ตะโก้สาคู, วุ้นกะทิใบเตย|ป้าหนึ่ง
ขนมไทยแบบง่าย ๆ มัดรวมกัน 3 สูตรในคลิปเดียว หอมใบเตยชื่นใจทั้ง 3 สูตรเลยค่ะ
มีทั้งเปียกปูนใบเตย วุ้นกะทิใบเตย และตะโก้สาคูข้าวโพด ทั้ง 3 เมนู สามารถขายได้กระปุกละ 10 บาทจ้า
---------------------
คลิปสั้นทางนี้จ้า
https://youtu.be/t_CFW5YffYE
---------------------
สารบัญ
0:10 การทำวุ้นกะทิใบเตย
4:40 การเทลงถ้วย
5:42 รสชาติวุ้น
6:14 ตะโก้สาคู
8:26 การตักใส่ถ้วย
8:48 การทำกะทิราดสาคู
10:19 เปียกปูนใบเตย
13:06 การตักใส่ถ้วย
14:11 เก็บได้นานมั้ย
14:31 ต้นทุนวัตถุดิบ
---------------------
สูตรวุ้นกะทิใบเตย (ถ้วย 3 ออนซ์ 20 ถ้วย)
A.
ใบเตย 5 ใบ (30 กรัม)
น้ำต้มสุก 120 ml
B.
น้ำ 1400 ml
ใบเตย 20 ใบ (120 กรัม)
C.
ผงวุ้น 15 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ + 1/4 ช้อนชา)
น้ำตาลทราย 200 กรัม (3/4 ถ้วยตวง + 2 ช้อนโต๊ะ)
D.
น้ำ 300 ml
ผงวุ้น 5 กรัม (2 ช้อนชา)
น้ำตาลทราย 50 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ)
เกลือ 1/4 ช้อนชา
กะทิ 250 ml
---------------------
สูตรตะโก้สาคูข้าวโพด (ถ้วย 3 Oz 10 ถ้วย) *ถ้วยบางรุ่นอาจต้องใช้ฝาโดม*
A.
สาคูเม็ดเล็กสีเขียว 130กรัม (2/3ถ้วยตวง)
น้ำ 650 ml
น้ำตาลทราย 150 กรัม (12.5 ช้อนโต๊ะ)
เมล็ดข้าวโพดต้ม 100 g (1 ฝัก)
เกลือ 1/4 ช้อนชา
B. กะทิราดหน้าด้านบน *ถ้าชอบหนา ๆ ให้คูณสตรเพิ่ม*
น้ำกะทิ 250 ml
น้ำตาลทราย 25 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
แป้งข้าวเจ้า 15 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
เกลือ 1/4 ช้อนชา
---------------------
สูตรเปียกปูนใบเตย
A. น้ำใบเตย
ใบเตย 12 ใบ
น้ำ 150 ml
B.น้ำอัญชัน
น้ำ 75 ml
ดอกอัญชัน 10 ดอก
C. ตัวเปียกปูน
น้ำปูนใส 500 ml
แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม (3/4 ถ้วยตวง)
แป้งมัน 30 กรัม (1/4 ถ้วยตวง)
น้ำตาลทราย 60 กรัม (5 ช้อนโต๊ะ)
น้ำตาลปี๊บ 80 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ)
น้ำอัญชัน 50 ml (ถ้าไม่มีใช้น้ำเปล่าหรือน้ำใบเตยแทนได้)
น้ำใบเตย 120 ml
D. มะพร้าวโรยหน้า (เปลี่ยนเป็นกะทิราดได้)
มะพร้าวทึนทึกขูดครึ่งลูก (150 g)
เกลือ 1/4 ช้อนชา
---------------------
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
ถุงมือยางสีชมพู
https://shp.ee/3zvh6hf
https://shp.ee/iqi85mf
เครื่องชั่งคิตตี้
https://shp.ee/kiq4fpv
เครื่องชั่ง
https://shp.ee/9fugcv9
เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
https://shp.ee/6vzm4zv
**ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
---------------------------------
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า https://m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
https://www.facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share
-----------------------------------
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 https://www.facebook.com/promotionbypar1/
---------------------------------------