Постный УЖИН за 30 ин в сковороде, Очень вкусно, готовлю часто
Овощи в ассортименте 1 кг
лук, морковь, пастернак, болгарский перец, капуста свежая, капуста квашеная
свежие помидоры 200г, 1 ч/л томатная пста + 100мл воды
соль и специи по вкусу
1/2 стакана булгур +1 стакан воды (250г)
соль, 1/2 ч/л сахара или меда, 2 зубчика чеснока, , черный перец, итальянские травы, лавровый лмст красный острый перец,
зеленый лук, петрушка, кинза
3-4 ст/л растительное масло