#お弁当おかず #冷凍おかず #作り置き
※保存期間:冷凍後約14日
📝メンバー限定レシピブック
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◯月に1〜2本のメンバー限定動画配信(10分弁当の動画になります)
◯材料・作り方のPDFファイルを一部の動画でダウンロード可能(対象動画の概要欄にリンクがあります)。
◯動画作成の背景にある考え方をご紹介します(PDFファイル)。
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【目次】(青い数字をクリックすると見たい所から視聴できます)
00:00:00 - オープニング
00:00:36 - 豚肉:梅しそチーズミルフィーユカツ
00:04:44 - 豚肉:豚こまチャーシュー
00:10:00 - 豚肉:豚玉ねぎ煮
00:12:26 - 豚肉:くるくるピーマンチーズ焼
00:16:39 - 鶏肉:チキンカツ
00:20:39 - 鶏肉:チキントマト煮
00:24:39 - 鶏肉:鶏肉海苔巻き
00:28:06 - 鶏肉:鶏きのこロール
00:32:50 - ひき肉:ハンバーグ
00:37:31 - ひき肉:甘酢あんかけ肉団子
00:41:27 - ひき肉:メンチカツ
00:45:27 - ひき肉:アスパラつくね
00:49:43 - 魚:梅しそアジフライ
00:53:24 - 魚:アジの梅しそロール
00:57:18 - 魚:鮭レンコン挟み揚げ
01:02:44 - たまご:卵焼き
01:07:00 - たまご:餃子の皮キッシュ
01:09:14 - みどり色:ほうれん草じゃこあえ
01:11:44 - みどり色:ほうれん草バターコーン
01:14:32 - みどり色:ブロッコリーおかか桜えびあえ
01:18:01 - みどり色:ブロッコリーごま酢あえ
01:19:12 - オレンジ色:人参押麦サラダ
01:21:41 - オレンジ色:人参しりしり
01:24:22 - オレンジ色:人参グラッセ
01:26:27 - オレンジ色:ブロッコリーの茎と人参の桜えび炒め
01:28:55 - 黒:ひじきレンコン梅炒め
01:31:40 - 黒:黒ごまじゃがいも団子
01:35:17 - 白:柚子なます
01:37:43 - 白:レンコン青のり炒め
01:39:33 - 白:大根ゆず胡椒漬け
01:41:35 - お弁当を詰める
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【メンバーシップ限定PDFファイル(β版)】
(Googleドライブ経由での共有PDFファイルになります)
📝冷凍お弁当おかずの注意点まとめ
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📝冷凍おかずを作る時の基本知識(本動画とセットでご視聴をおすすめします)
https://youtu.be/UGRsQ2guIGM
🍱【夏野菜たくさん】冷凍お弁当おかずつくりおき30
前編:https://youtu.be/17oq9rq6xjc
後編:
🍱包丁もまな板もいらない 10分弁当シリーズ
【10分弁当おかず50】
https://youtu.be/zuo0tQCkWPY?si=N71IqhUosTrgJHLz
【10分弁当ベスト5】
https://youtu.be/Kjsz_gJLh18
【10分弁当 鶏肉ベスト5】
https://youtu.be/YZYletFixTM
【ハンバーグ弁当5選】
https://youtu.be/LSo_ViJnBzM
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【調理器具】
◎ステンレスバットセット
商品名:オークス 日本製 パパッと揚げ物 バット セット 22×16.8×3.7cm
詳細:https://amzn.to/46zmX2l
◎50mL冷凍おかずケース
商品名:リッチェル わけわけフリージング ブロックトレー R 50
詳細:https://amzn.to/3VQ71qz
◎130mL冷凍おかずケース(2マス)
商品名:リッチェル わけわけフリージング 手づかみゆで野菜トレー 130ml×2ブロック
詳細:https://amzn.to/3J7jI98
◎130mL冷凍おかずケース(4マス)
商品名:パール金属 冷凍 冷蔵 トレー 容器 つくりおき 作り置き 小分け 130ml×4ブロック
詳細:https://amzn.to/3VS5j8q
◎60mL冷凍おかずケース(2マス)
商品名:リッチェル わけわけフリージング 手づかみゆで野菜トレー 130ml×2ブロック
詳細:https://amzn.to/3J7jI98
◎丸いおかずカップ
商品名:サンナップ 【紙製 おかずカップ】 クラフトカップ (7号 400枚)
詳細:https://amzn.to/49uML17
※7号だと、50mL保存容器には大きくて、かつカップの素材が頑丈なので蓋が閉まりにくかったです。50mL保存容器を使う場合は6号サイズの方が良いかもしれないです。
◎正方形のおかずカップ
商品名:サンナップ 【紙製 おかずカップ】 クラフトカップ (角中 240枚)
詳細:https://amzn.to/3vMCEa6
◎長方形のおかずカップ
商品名:サンナップ 【紙製 おかずカップ】 クラフトカップ(長丸小 320枚)
詳細:https://amzn.to/3PVOoOx
◎大きいザルとボウルのセット(白)
商品名:ライクイット (likeーit) ざる ボウル 電子レンジ対応 Colander&Bowl
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◎片栗粉の容器(中蓋と外蓋がくっつくのでおすすめしません)
商品名:タイガークラウン(Tiger Crown) パウダー缶
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◎キッチンペーパーホルダー
商品名:オークス ウチフィット キッチンペーパー ホルダー
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◎スケッパー
商品名:タイガークラウン スパテラ・スケッパー 白
詳細:https://amzn.to/3PZINHD
◎おろし金
商品名:OXO おろし器 ジンジャー & ガーリック グレーター
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◎猫の鍋敷き
商品名:猫の鍋敷き(瞳はグレーです)
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◎檜のまな板
商品名:ダイワ産業 まな板 食洗機対応 木製 ひのき 軽量 日本製
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※概要欄に記載されている商品リンクはアフィリエイトリンクを使用しています。(Amazon、楽天)
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🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
♬Pop Kitchen (feat.Junpei Fukuyoshi) / Stardom Sound
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.
🍅イラスト
なおちゃん@スマイルクリエイター
https://www.instagram.com/naochan_illustrator/