1週間のリアルな夜ごはんを記録しました。
毎週2000円で、野菜もとりながら美味しい好きなもの食べることに必死です。😇
※お米と調味料は含んでません。
朝とお昼は夜ごはんの残りものや、卵かけご飯などで済ませてます。
ぜひ最後まで見てくださると嬉しいです🥰
【3年前の動画はこちら↓】
https://youtu.be/Zl_MvEZIS5k?si=OQLNNVaFoimx5ccs
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このチャンネルでは
一人暮らし28歳OLの節約おうちごはんを記録してます🍳
少しでも皆様の暮らしの参考になれれば嬉しいです🏡
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➀【コロッケ】3:20
1. じゃがいも5個切ってラップして5分チンして潰す。玉ねぎ1/2個みじん切りする
2.バターでひき肉と玉ねぎ炒める
3.醤油大1半、砂糖小2、胡椒して炒め、じゃがいもと混ぜる
4.じゃがいも丸めて小麦粉、卵、パン粉の順でつけ、揚げる
➁【生姜焼き】6:10
1. 玉ねぎ1個切る。生姜半分千切りする。
2.豚こま肉に小麦粉振って焼く。玉ねぎも炒める。
3.酒と醤油大1半、みりん大1、砂糖小2、残り半分の生姜すりおろして入れる
➂【ネギの豚バラ巻き】7:24
1. 長ネギ2本、緑の部分はみじん切り、白の部分はぶつ切りする。
2.みじん切りのネギ、鶏がらスープの素、塩、ごま油大1、酢大1半入れ混ぜる
3.豚バラ肉4枚を半分に切る。塩胡椒降ってネギ巻く。
4、ごま油で焼いて5分蒸し焼きする
➃【ゴーヤチャンプルとにんじんしりしり】8:49
1. にんじん1本千切りする。白だし大2、酒大1、ごま油大1半、塩胡椒、砂糖小1入れ混ぜて、レンジで2分チン
2.卵1個入れてレンジで2分チンして、混ぜて胡麻かける
3.ゴーヤ1本切って塩と砂糖で揉み込み、5分置いたら水気を絞る
4.豚バラ2枚切って塩胡椒する
5.卵2個溶いて白だし小1入れる
6.豆腐1丁手でちぎってごま油で焼き、焼き目がついたら取り出す
7.ごま油でゴーヤ、肉焼く
8.白だしと醤油小2入れ、卵、豆腐入れて、鰹節入れる
➄【豆腐の海苔巻き】11:35
1. 豆腐キッチンペーパーで包んで2分チンして水気を飛ばして切る
2.海苔を細長く切り、豆腐を巻き、片栗粉塗す
3.フライパンで焼き、みりんと醤油大2、酒大1、砂糖小1入れる
➅【そぼろ丼】12:53
1. 生姜とひき肉炒める
2.みりん、酒、白だし大1、醤油小1入れ煮立ったら、ご飯の上にかける
3.卵2個割って、白だし小1、酒と砂糖小2入れ、炒り卵を作り、ご飯の上にかける
➆【カレーうどん】14:01
1. 長ネギ1本斜め切りする
2.鍋にお湯800ml、出汁パック、みりんと醤油大1、カレールーひとかけら入れる
3.うどん1玉、長ネギ、水溶き片栗粉入れとろみをつける
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