臺大開放式課程
課程名稱：蔬菜產業講座
授課教師：園藝暨景觀學系 羅筱鳳
單元講者：農業委員會 高雄區農業改良場 旗南分場 周國隆
課程連結：https://ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/ocw/cou/103S119
00:00:16 課程前言、媒體正面報導分享
00:02:53 公務生涯分享
00:06:13 臺灣毛豆產業簡介與外銷概況
00:16:15 毛豆產業相關議題：(一) 育成風味多元的毛豆品種
00:31:49 毛豆產業相關議題：(二) 建立毛豆大農場機械化生產
00:43:55 毛豆產業相關議題：(三) 臺灣毛豆外銷專區輔導
00:52:12 毛豆產業相關議題：(四) 臺灣毛豆產品宣傳產銷
01:06:24 毛豆產業相關議題：(五) 氣候變遷造成的傷害
01:17:00 毛豆產業未來展望
01:26:53 問題與討論
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