休日の朝にぴったりの“聴くレシピ”をお届けします。
「おうちカフェ」をテーマに、おうちで簡単に作れるカフェ風の朝ごはんレシピを料理家 黄川田としえさんに教えていただきます。
第34回は声優の瀬戸麻沙美さんをナビゲーターに迎えて、「ソーセージドリア」を作ります。
料理の音は「しあわせの音」。
休日の朝、瀬戸さんの爽やかな声に癒されながら、ぜひ一緒に作ってみてください。
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＜バターライス＞
温かいごはん…2膳分
バター…10g
塩…ふたつまみ
＜ホワイトソース＞
ソーセージ…4本
玉ねぎ…1/4個
サラダ油…小さじ2
塩…ふたつまみ
こしょう…少々
小麦粉…大さじ1と1/2
牛乳…400mL
シュレッドチーズ…50g
乾燥パセリ…少々
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00:00 レシピダイジェスト
02:02 トーク「ダルゴナコーヒー」
04:39 材料紹介
05:40 バターライスを作る
07:58 玉ねぎを切る
10:07 ソーセージを切る
10:43 具材を炒める
12:23 トーク「料理の音といえば？」
14:09 味付けをして小麦粉を振り入れる
15:00 牛乳を3回に分けて加える
17:45 トーク「料理で一番難しいと思った見極め」
18:48 オーブントースターで焼く
20:52 トーク「焼いている時間の使い方」
22:42 トーク「気合を入れて料理する日」
24:03 トーク「こだわりのゆで卵」
26:58 トーク「こだわりの卵雑炊」
30:27 完成！
32:13 エンディング
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★瀬戸麻沙美さんのサイン色紙を3名様にプレゼント！
＜応募詳細、レシピ詳細はこちら＞
https://www.ism.life/voicerecipe/034.html
#ボイレピ朝ごはん シリーズ
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