三杯脆常利用杏鮑菇替代傳統食材，經過剝、燙、串、炸、炒等步驟，香脆可口。在家裡製作需耐心，但一嚐就值得，美味無比！ 今日主廚﹕#林聖智 材料﹕ 杏鮑菇、薑、九層塔、四季豆、玉米筍、辣椒 調味料﹕ 醬油、麻油、糖、水 365日日素FB﹕www.facebook.com/DaaiVegetarians #蔬食 #健康自己煮 #杏鮑菇 #常不輕