キッチンにはもやもやが沢山?シンプルで簡単な365日のスープ作り【うんともすんとも日和】024 | スープ作家・有賀薫さん
スープ作家のとある1日?
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私たちが大好きな「あの人」のいまの生き方に迫る、ドキュメンタリー番組『うんともすんとも日和』、第24弾をお届けします。
今回は、スープ作家の有賀薫(ありがかおる)さんにご登場いただきました!
有賀さんが提案するスープレシピはシンプルで優しく、誰にとっても親しみやすいようなものばかり。そんなスープを365日作り、発信を続けている有賀さんが書いた「暮らす人として」という言葉の意味とは-。
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有賀さんについてもっと知りたい方はこちらの記事も✅
📔【密着!】日々をうまく回すために楽をする?シンプルで簡単な365日のスープに定評のある、スープ作家・有賀薫さん
https://hokuohkurashi.com/note/233629?utm_source=youtube.com&utm_medium=overlay&utm_campaign=unsun&utm_content=unsun
📔【わたしの朝習慣】味付けはシンプルに。365日毎朝つづけているスープ作り
https://hokuohkurashi.com/note/201628?utm_source=youtube.com&utm_medium=overlay&utm_campaign=unsun&utm_content=unsun
📔【わが家の朝支度】実は朝にぴったり?日替わりスープのある朝じかん(有賀薫さん)
https://hokuohkurashi.com/note/148919?utm_source=youtube.com&utm_medium=overlay&utm_campaign=unsun&utm_content=unsun
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🔍当店のウェブサイトでは「うんともすんとも日和」作品紹介ページも公開中。
是非こちらも動画と一緒にお楽しみくださいね。
https://hokuohkurashi.com/note/category/tokushuu/tokushuu-active/%e3%81%86%e3%82%93%e3%81%a8%e3%82%82%e3%81%99%e3%82%93%e3%81%a8%e3%82%82%e6%97%a5%e5%92%8c?utm_source=youtube.com&utm_medium=overlay&utm_campaign=unsun&utm_content=unsun
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📔もくじ📔
0:00 今回の主人公はスープ作家の有賀薫さん
0:37 スープ作りを始めたきっかけ
1:41 料理好きでもご飯作りは大変?
2:59 有賀さんのとある1日
5:31 求められることと本当に伝えたいこと
7:10 受け身ばかりでなくもっと日々を楽しめたら
8:05 「暮らす人として」
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輝いてみえる人にも、“うんともすんとも”な悩みがある
『北欧、暮らしの道具店』の特集記事で取材させていただく方々はいつも、魅力的に見えます。
でも、その一方で、生活の中には自分だけでは変えられない不可抗力のような悩みも存在していて、受け止めながら暮らしている(と、思います)。
それは、自分でも「うんともすんとも」言い表せない悩みかもしれない。でも、自分なりに、よい「日和」を思い描いて、暮らしているはず。
『うんともすんとも日和』は、主人公の“光と陰”の両方に目を向け、その人なりの視点を覗かせてもらうことで、「フィットする暮らし」のヒントを描き出すドキュメンタリーです。
#うんすん #北欧暮らしの道具店 #ドキュメンタリー #人生
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出演 : 有賀薫
ディレクション・撮影・編集 : 森田雄司
企画:株式会社クラシコム