MENU

Fun & Interesting

日月潭小路飄香 金牌大廚在地工夫菜 第368集《進擊的台灣》part3|謝佑昀

進擊的台灣 17,387 4 years ago
Video Not Working? Fix It Now

在南投日月潭周邊,有家餐廳是很多在地人的最愛,因為這裡有一位,在國內外廚藝比賽橫掃大獎的金牌廚師-阿豐師。他用分子料理的手法做出獨門水晶雞,鮮嫩雞肉配上水果晶球,是店裡的招牌菜,他還用自家釀的梅子做出梅汁魚塊,或是獨門的法式炒雙鮮,不少明星跟政治人物都愛來品嘗他的手藝。但其實阿豐師開店時才26歲,店的位置又比較偏遠,曾經慘賠好幾百萬,但他用金牌廚師的實力,翻轉逆境。 店家資訊: 阿豐師餐廳 地址:南投縣魚池鄉中山路406巷2號 電話:(04)92855005 國姓鄉村風味餐廳民宿 地址:南投縣國姓鄉北原路59-1號 電話:(04)92461773 #進擊的台灣#謝佑昀#日月潭美食#金牌廚師#分子料理#水晶雞#南投美食#獨門料理#阿豐師餐廳#國姓鄉村風味餐廳民宿#東森財經 ●敬請鎖定!每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平凡人的精采人生 https://bit.ly/2PwSDzs

Comment