#牛粒 #台式馬卡龍 #馬卡龍
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材料表:
蛋糕體:雞蛋2顆(約100g).蛋黃2顆(約35g).砂糖100g.鹽巴1g.低筋麵粉120g. 純糖粉(不可以用防潮糖粉)適量
奶油內餡:無鹽奶油70g.糖粉20g.香草精2~3滴(可不加)
★★★另外準備一小鍋熱水★★★
以上材料約能做出34顆台式馬卡龍
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