納豆ができるまで 　3年連続日本一の納豆　How the Best Natto in Japan for Three Consecutive Years is Made【のぞく】

愛知県大府市の「高丸食品」の納豆作りの様子を取材させていただきました。 ※製造工程により大豆の種類は異なります 高丸食品の「国産中粒納豆」。第23回・24回・25回（2018～2020年） 全国納豆鑑評会で3年連続で第1位 最優秀賞（農林水産大臣賞）を受賞という偉業を達成。 ■高丸食品（愛知県大府市） https://takamarusyokuhin.com/ 【納豆ができるまで】 ■1日目 午後3時ごろ　豆洗い 午後6時ごろ　浸漬 ■2日目 午前8時ごろ～　蒸煮・盛込み・醗酵室へ ■3日目 午前6時半ごろ～　ムロ出し冷却室で一晩寝かせる ■4日目 包装 #710 #納豆 #のぞく #納豆の日 #大府市 #日本一 #高丸食品 #国産中粒納豆 #メーテレ #名古屋テレビ #ドデスカ #ドデスカプラス #愛知 【メ～テレニュース】 ●https://www.youtube.com/@NagoyaTVnewsCH 【ドデスカ！ch】 ●https://www.youtube.com/@dodesuka 【X】 ●メ～テレニュース　 https://twitter.com/nagoyatv_news ●ドデスカ！ https://twitter.com/dodesuka_6ch ●ドデスカ＋ https://twitter.com/dodeplus_6ch