00:00 はじまるよ
00:16 今日の献立は？
00:33 こってり豚ニラ炒め
豚こま肉（酒と塩で下味）200g
ニラ 1束
もやし 1袋
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
砂糖 大さじ1
胡椒 少々
02:59 鶏肉のワイン煮
鶏もも肉 2枚
酒 1カップ
水 1カップ
ほんだし 2g
醤油 大さじ4
砂糖 大さじ6
塩 少々
とうもろこし 1本
みりん 大さじ1
醤油 2滴
赤ワイン 大さじ4
水溶き片栗粉（水2：片栗粉1）大さじ3
06:14 ガーリックライスonステーキ
にんにく 2片
ステーキ 150g（一人前）
バター 40g
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
ご飯 食べる分
胡椒 少々
塩 少々
サニーレタス 適量
パセリ 適量
10:09 手羽先の甘辛焼き
手羽先 8本
胡椒 少々
塩 少々
片栗粉 適量
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
コチュジャン 小さじ1
砂糖 大さじ1
にんにくチューブ 2cm
生姜チューブ 2cm
いりごま 適量
13:21 めしあがれ
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瑠璃のだいどころ
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瑠璃（るり）
1996年生まれ
3歳女の子、1歳男の子を持つ二児の母
結婚出産を機に田舎暮らしをはじめました
家族にホッとしてもらえるような
温かくて、美味しい料理を目指して日々勉強中
古民家をリフォームしたお気に入りのキッチン
“瑠璃のだいどころ” から
みなさんにも懐かしさや温かさが伝わりますように…
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