В этом видео я покажу вам, как можно великолепно и вкусно приготовить и мясо и рыбу на одной сковороде! Для вашего удобства я подобрал для вас 4 рецепта (2 рыбных) и (2 мясных).
#рецептизрыбы #рецептизмяса #рыбаимясонасковороде
Рецепт № 1. (Рыбный).
Вкуснейший хек по рецепту моего ДЕДУШКИ.
Хек (или минтай) - 1000г.(1кг).
Лук репчатый - 250г (2шт).
Мука - 70г (5ст.л).
Томатная паста - 50г (2ст.л).
Вода-200мл.
Горчица острая - 20г (1ст.л).
Сахар - 1ст.л.
Масло растительное - 60мл (4ст.л.).
Соль - по вкусу.
Специя к рыбе-1чл.л.
Сухой чеснок-щепотка.
Чеснок-5-7зубчиков.
Лук зеленый-пучок.
Перец чёрный молотый - по вкусу
Рецепт № 2. (Мясной).
Невероятно вкусные куриные голени!
Курица - 1шт.
(или части курицы, например 8 куриных ножек).
Сметана - 4ст.л.
Лук репчатый - 1-2шт.
Чеснок - 4-5 зубчиков.
Вода или куриный бульон - 200мл.
Масло подсолнечное - 2ст.л.
Мука пшеничная - 1,5ст.л.
Паприка копченая - 1ч.л.
Базилик сушеный - 1ч.л.
Соль - по вкусу.
Перец чёрный молотый - по вкусу.
Зелень (укроп или петрушка) - по вкусу.
Рецепт № 3. (Рыбный).
Мой рецепт ВКУСНЕЙШЕЙ РЫБЫ!
Рыба хек или любая другая - 1кг.
Репчатый лук - 3 шт. (500 г)
Морковь - 1 шт. крупная (250 г)
Вода - 200 мл.
Томатная паста - 3ст л.
Сахар - 1 ч л.
Черный перец - 0,5 ч л
Паприка - 1 ч л.
Кориандр - 1ч.л.
Сушенный чеснок - 1ч.л.
Приправа для рыбы - 1 ч л.
Лавровый лист - 3 шт.
Перец горошек - 7-10 шт.
Мука - 3ст л. (для панировки)
Соль по вкусу.
Укроп - пучок.
Масло для жарки.
Рецепт № 4. (Мясной).
Очень вкусные голени в томатной подливке.
Куриные бедрышки-4шт.
Куриные ножки-4шт.
Помидоры-8шт(300)г.
Болгарский перец-2шт(200)г.
Лук-3-4шт(300)г.
Зелень- всего по пучку(укроп, петрушка ,зеленый лук).
Чеснок-10-12 зубчиков.
Томатная паста-1,5 столовые ложки.
Масло растительное для жарки-50мл.
Специи:
Соль-по вкусу.
Сахар-по вкусу.
Уцхо-сунели-1ч.л.
Черный молотый перец-1ч.л.
Копченная паприка- 1ч.л.
Красная паприка-1ч.л.
#жареннаярыба #хеквтомате #рыбасподливкой #рыбанасковороде #жареныйхек #чахохбили #чазохбилиизкурицы #чахохбилипогрузински #вкуснаятушеннаякурица #курицанасковороде #курицавсметане #жаренаякурица #гедлибже