Планетарный миксер Starwind, как у меня https://ozon.onelink.me/SNMZ/mouuigjg
артикул на озоне 1636358461
Реклама: ООО «МЕРЛИОН» ИНН 7719269331 Erid: 2SDnjeCrk7e
📖 Сегодня в меню:
00:00 воздушные булочки на кефире
05:34 пирог без пшеничной муки
09:11 «мгновенные» булочки на кефире
11:10 печенье с сахарной корочкой на кефире
------------------------------------------------------
Смотрите рецепты, ответы на ваши вопросы и много интересного в ТЕЛЕГРАМ https://t.me/olivedka
Где меня найти помимо Ютуб:
▶️ВК https://vk.com/olivedkarecept
▶️Рутуб https://rutube.ru/channel/24812631
▶️Дзен https://dzen.ru/olivedka
Воздушные булочки на кефире
📖Ингредиенты:
Тесто:
Яйца: 1шт
Кефир 2,5%: 200мл
Соль: ½ ч.л
Сахар: 50г (для сладких пирогов), для несладких 1 ст.л
Сливочное масло: 50г
Дрожжи свежие: 20г
Мука: 450г +/-
Ванилин: щепотка
Начинка:
Яблоки: 5 крупных
Сливочное масло: 20-30г
Сахар: 1-2 ст.л
Корица: 1 ч.л
Простой пирог (без пшеничной муки)
📖Ингредиенты:
Яйца: 2шт
Кефир: 250мл
Сливочное масло: 50г
Соль: 1/3 ч.л
Сахар: 120г
Кукурузная мука: 100г
Манная крупа: 200г
Ванилин: щепотка
Разрыхлитель: 1 ч.л с большой горкой
Пирог без пшеничной муки
📖Ингредиенты:
Кефир: 250мл
Соль: ½ ч.л
Сахар: 1 ч.л
Сыр: 150г
Колбаса/ветчина: 100г
Раст.масло: 3 ст.л
Мука: 250г
Разрыхлитель: 1 ч.л
Печенье на кефире с начинкой
📖Ингредиенты:
Тесто:
Кефир: 150мл
Сливочное масло: 50г
Яйца: 1шт
Сахар: 50г
Соль: ¼ ч.л
Мука: 350г
Разрыхлитель: 1 ч.л
Ванилин: щепотка