اطيب 4 وصفات حلويات غير شكل #حلويات #حلى
مشبك سوري هش ولذيذ و سر القرمشة المثالية #مشبك سوري ذهبي اللون مقرمش من الخارج وطري من الداخل مضمون وناجح 100 % كالمحترفين
المكونات
سميد ناعم جدا ( طحين فرخة ) ( 3 أكواب )
دقيق ( ربع كوب )
خميرة فورية ( 1 ملعقة صغيرة )
سكر ( 3 ملعقة كبيرة )
حليب الدافئ بالتدريج ( كوبين وربع )
زيت نباتي ( 3 ملعقة كبيرة )
قياس جميع المكونات بنفس الكوب
الطريقة الصحيحة لعمل القطر الشربات الشيرة لكافة الحلويات بدون ما يرجع يتحول لسكر ناجح ومضمون 100 %
المكونات القطر
سكر ( 3 أكواب )
ماء ( 2 كوب )
شرائح الليمون ( عدد 2 )
ملح ( رشة صغيرة )
ماء الزهر ( ربع كوب )
لقمة الباشا من أشهى الحلويات الباردة بنكهة الشوكولاتة، مكونات متوفرة في كل منزل راقية ولذيذة تستحق التجربة
مكونات لقمة الباشا بنكهة الشوكولاتة
كوب ونصف من جوز الهند
ثلاثة أرباع الكوب من السكر
كوب من الطحين
نصف كوب من الكاكاو غير المحلى
ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان
5 أكواب من الحليب
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
نصف كوب شوكولاتة
مكونات الكريمة
كوب من الحليب البارد
كريم شانتيه 140 غرام
الحشوة
القليل من الفستق - اختياري
التزيين
القليل من الفستق للتزيين - اختياري
الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل
أصابع بقلاوة مقرمشة بحشوة القشطة اشهى حلويات رمضان زنود الست بالقشطة بدون قلي
مكونات القشطة
نصف كوب من نشا الذرة
ربع كوب سميد المتوسط
ثلث كوب سكر
3 أكواب من الحليب السائل
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
علبة قشطة - 250 غرام او ملعقتين كبار زبدة حيوانية
نحتاج الى
عجينة البقلاوة
اقماع - مخاريط حديدية
نحتاج إلى السمن المذاب
التزيين والتقديم
فستق حلبي مطحون
القطر أو حليب مكثف محلى
سر نجاح الكنافة بالقشطة لكل العائلة بكمية وفيرة بدون صبغة ناجحة ومضمونة 100 %
المكونات
نصف كيلو غرام من عجين كنافة شعر
3 ملاعق كبار من السكر بودرة
ثلاث ارباع الكوب من السمنة المذابة
مكونات القشطة
كوب نشاء الذرة
3 ملاعق كبار من السميد الوسط
3 ملاعق كبار من السكر
ملعقتين كبار من ماء الزهر
رشة صغيرة من الملح
5 اكواب ونصف حليب سائل
كوب كريمة السائلة
مكونات القطر / الشيرة
كوبين ونصف ماء
كوبين ونصف سكر
ملعقة صغيرة عصير الليمون
ملعقتين كبار ماء الزهر
التزيين أختياري
فستق حلبي مطحون