Это самые вкусные супы, которые я пробовал в своей жизни, и сегодня я делюсь этими рецептами с вами мои дорогие друзья!
#суп #рецептсупа #вкусныесупы
Рецепт:
Суп №1 с галушками.
Сварить готовый куриный бульон-3л.
Либо взять 3 литра воды и сварить в ней любую часть курицы.
Для зажарки:
Морковь-1шт.
Лук-1шт.
Жарить на растительном и сливочном масле1:1
Масла взять 50 мл и 50 г. соответственно.
Картофель-6шт.
Соль, сахар и специи- по вкусу.
Тесто для галушек:
Яйца-2шт.
Мука-120г.
Соль-щепотка.
Растительное масло-1ст.л.
Вода-1ст.л.
Начинка для галушек:
Чеснок-3 зубчика.
Растительное масло-30мл.
Итальянские специи.
Соль-щепотка.
Для подачи-пучок укропа и петрушки.
***
Рецепт №2 с фрикадельками.
Для фрикаделек:
Говяжий фарш-500г.
Яйцо-1шт.
Панировочные сухари-2ст.л.
Соль-2ч.л.
Сахар-1ч.л.
Специи(копченая паприка, сухой чеснок, итальянские травы, перец черный молотый)-все по половине чайной ложки.
Для зажарки:
Лук белый-1шт.
Лук синий-1шт.
Морковь-1шт.
Чеснок-3 зубчика.
Для супа:
Вода-3л.
Картофель-6шт.
Гречка-6ст.л.-75г.
Раст. масло для жарки-50мл.
***
Рецепт №3 с сосисками.
Картофель-5-6шт.
Морковь-1шт.
Лук-1шт.
Сосиски молочные-4шт.
Лапша паутинка-2-3-ст.л.
Янтарный плавленый сыр-150-200г.
Чеснок-2-3 зубчика.
Специи(10 овощей)-по вкусу.
Соль по вкусу.
***
Рецепт №4 сырными шариками.
Куриная грудка-300г.
Лук-2шт.
Морковь-1шт.
Вода-2,5л.
Соль-по вкусу.
Тесто для сырных галушек:
Яйцо-1шт.
Мука-100г.
Твердый сыр-100г.
Соль и специи-по вкусу.
Зеленый лук по вкусу.
Черный молотый перец-щепотка.
Сливочное масло-маленький кусочек(15г).
Зелень для вкуса-петрушки или укроп.
Варить до готовности картофеля.
#суп #супсгалушками #супсфрикадельками #супссосисками #супсклецками #рецептсупа #яжеповар #поварвиталий #вкусныесупы #супыотяжеповар #супссырнымигалушками #галушки #тестодлягалушек #супслапшой #вкусныйсливочныйсуп #фрикадельки #гречневыйсуп #шпецле #галушки #клецки #чесночныегалушки