รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร, คุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ และ คุณมะปราง ณัฐธิดา สุขศรี สัปดาห์นี้ ปีนเก็บหัวตาลทำเมนูโบราณที่ อ.บ้านลาด จ.เพชรบุรี ของดีช่วงต้นปีแบบนี้ก็คือหัวตาลอ่อน หรือหัวโหนด ที่จะเริ่มติดทลายเต็มต้น ชาวบ้านจะเลือกตัดทลายที่ไม่สมบูรณ์ลงมาทำกับข้าว และยังเป็นช่วงที่ชาวบ้านจะทำน้ำตาลสดอีกด้วย เพราะว่าช่อดอกหรือว่าปลีตาลจะเริ่มแทงออกมาเยอะ
พร้อมตามเข้าครัวทำเมนูอร่อยอย่าง ยำหัวโหนด เมนูโบราณ กินแนมผักคล้ายเมี่ยงคำ และแกงหลอก น้ำแกงเข้มข้นจัดจ้าน ปิดท้ายด้วยของหวานของว่างลิ้มรส "น้ำเต้าต้มน้ำตาลโตนด" หวานละมุน มันๆ หวานๆ จะน่าอร่อยขนาดไหน ติดตามทั้งหมดได้ในรายการ
#ตามอำเภอจาน #AmarinTV #ต้นตาล #น้ำตาล #ตาล #วัตถุดิบ #อุปกรณ์ #เมนูโบราณ #ยำหัวโหนด #แกงหลอก #น้ำเต้าต้มน้ำตาลโตนด #น้ำตาลโตนด #สายพันธุ์ #บ้านไร่กร่าง #บ้านลาด #เพชรบุรี
--------------------------
#ข่าวอมรินทร์ AmarinTV HD 34
ติดตามความเคลื่อนไหว และอัปเดตข่าวสาร #ข่าวกระแส #ข่าวล่าสุด จาก #อมรินทร์ทีวีช่อง34 เพิ่มเติมที่เว็บไซต์ https://www.amarintv.com
และช่องทาง social media
YouTube AmarinTV : https://www.youtube.com/@AMARINTVHD
Facebook : https://www.facebook.com/AMARINTVHD
Instagram : https://www.instagram.com/amarintvhd
TikTok : https://www.tiktok.com/@amarintvhd
สามารถติดตามข้อมูลด้าน #เศรษฐกิจ #ธุรกิจ #การเงิน #การลงทุน และ #ข่าวต่างประเทศ จาก SPOTLIGHT #SPOTLIGHTTH #มองขาดทุกโอกาสธุรกิจ #SpotlightWorld เพิ่มเติมได้ที่ เว็บไซต์ https://www.amarintv.com/spotlight
Facebook : https://www.facebook.com/spotlightbizth
YouTube SPOTLIGHT : https://www.youtube.com/@SPOTLIGHTTH
Instagram : https://www.instagram.com/spotlightbizth
TikTok : https://www.tiktok.com/@spotlightbizth