4 Resep ide takjil.
Resep 1: Kroket singkong tahu
Resep:
Bahan isian:
10 potong tahu putih
1 batang wortel
1 bonggol jagung
4 batang sosis
1 batang daun bawang
4 siung bawang putih
5 sing bawang merah
5 bh cabe merah
1 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, 1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdm gul pasir, 1 sdm saus tiram, 1 sdm saus sambal
Bahan kulit:
1 kg singkong berat bersih
200 gr tepung terigu
1 sdt garam
1 bks bawang putih bubuk(3 siung bawang putih)
25 gr margarin
Satu resep jadi 30 pcs..
harga jual per pcs kisaran 1500-2000 an..
Resep 2: Martabak tahu gulung
Martabak tahu gulung.
30 lembar kulit lumpia
3 sdm munjung terigu+ sedikit air(untuk perekat)
Isian:
10 potong tahu putih
130 gr jamur kuping (bisa di ganti bahan lain)
4 bh sosis
5 bh bawang putih
1 bh bawang bombay
3 batang daun bawang
250 gr putih telur( 3 butir telur utuh)
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1 sdm saus tiran
1 sdm gula pasir
Satu resep jadi 30 pcs martabak lumpia gulung.
Untuk lebih jelasnya simak dan tonton videonya sampai habis.
Resep 3: Risol roti tawar
Bahan isian:
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 batang wortel
250 gr kentang
100 gr daging ayam suwir
2 batang daun bawang
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur
1/2 sdt lada bubuk
Sck saus tiram/ saus sambal
Larutan tepung terigu(1 sdm terigu+sedikit air)
10-12 lembar roti tawar
Sck. Tepung panir
Pencelup:
100 gr terigu+sedikit garam+secukupnya air.
Resep 4: Pastel gulung sayuran
Resep:
Bahan isian:
150 gr wortel
50 gr buncis
200 gr kentang
3 bh sosis
2 batang daun bawang
2 batang sledri
4 siung bawang putih
1/2 bh bawang bombay
1 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt lada bubuk, 1 sdt gula pasir
Bahan bisa di modifikasi sesuai selera.
Bahan kulit:
250 gr tepung terigu
50 gr margarin(cairkan)
80-100 ml air hangat
Sejumput garam
Satu resep jadi 20 pcs. Kalau mau bikin banyak tinggal di kalikan resepnya..
🔴Mohon maaf kalau ada bahan yang belum tertulis.
Untuk lebih jelasnya tonton videonya sampai habis.
#idetakjilbukapuasa #idetakjil #anekagorengan #idejualan #idebisnis #bulanramadhan
#pastel #kuebasahtradisional #reseppastel #idejualan #idebisnis #dapurlielis