4 Resep kue tradisional dengan tampilan yang unik dan kekinian..
🔴Resep 1:
Resep kue talam sagu mutiara 👇
Satu resep jadi 18-19 pcs
Resep 👇
🌾60 gr sagu mutiara +600 ml air
🌾Pewarna makanan merah, kuning & hijau
🌾150 gr tepung terigu
🌾150 gr tepung tapioka
🌾185 gr gula pasir
🌾 Secukupnya vanila
🌾 1/4 sdt garam
🌾 530 ml santan (2 Bks santan + air)
Untuk lebih jelasnya simak videonya sampai selesai...
Cetakan Jasmine: uk. 7cm
Cetakan talam : uk.4,5 cm
ukuran mika : 7,5 cm
🔴Resep 2:
Resep kue permata zamrud 👇
Satu resep jadi 25- 27 pcs..
Resep👇
Bahan A:
100 gr gula merah
2 Sdm air/ santan
120 gr kelapa parut
Bahan B:
250 gr pisang matang
200 ml santan
40 gr gula pasir
1/4 sdt garam
Pewarna makanan kuning
80 gr tepung beras
30 gr tepung terigu
Secukupnya vanila
Bahan C:
180 gr tepung ketan
135-150 ml air
Pewarna makanan ungu
1/4 sdt garam
🔴Resep 3:
Resep kue putri mandi kekinian 👇
Satu resep menghasilkan 10 pcs, jika mau hasilnya banyak resepnya boleh di kalikan..
Bahan A:
🌾50 gr kelapa parut
🌾50 gr gula merah
Bahan B:
🌾17 Sdm/170 gr tepung ketan
🌾150 ml santan (kekentalan sedang)
🌾1/4 sdt garam
🌾 Secukupnya vanila
Bahan C:
🌾3-4 Sdm tepung maizena
🌾1 Sdm gula pasir
🌾1/4 sdt garam
🌾400 ml santan (kekentalan sedang)
Untuk takaran tepung maizena bisa di sesuaikan lagi, karena setiap jenis tepung maizena kelembaban berbeda-beda....
🔴Resep 4:
Kue Nagasari gulung👇
🌾 120 gr tepung beras/12 Sdm
🌾3 Sdm gula pasir
🌾1/4 sdt garam
🌾 Secukupnya vanila
🌾3 Sdm tepung tapioka
🌾300 ml santan kekentalan sedang
🌾 Secukupnya pisang matang(q pakai 8 buah karena pisang kecil2)
🌾Pewarna makanan hijau dan merah rose
🌾100 gr kelapa parut +Garam
Untuk lebih jelasnya simak videonya sampai selesai...
#idejualan #isiansnackbox #kuebasahkekinian2022 #kuebasahkekinian #kuetradisional #kuetradisionalindonesia #dapurlielis #idebisnis