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#米紙 ︳牛頭角美食推介 40年歷史主打薑汁撞奶葫蘆館易手重開 隱身街市瓦煲奶茶入口回甘 炒飯專門店炒飯粒粒包裹蛋漿炒得均勻 四川農家菜獨家石鍋慢煮雞夠嫩滑 #食極唔肥

米紙 343,088 1 year ago
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今集《食極唔肥》 Fiona 和Ruby 來到牛頭角搵食。 早前宣布結業,有40多年歷史、主打薑汁撞奶葫蘆館原來已在3月1日易手重開,新老闆在半年前已跟隨上一手老闆學習薑汁撞奶的技巧,而廚師亦有留低,希望重現昔日薑汁撞奶的風味。Fiona和Ruby 今次還去了炒飯專門店和四川農家菜的餐廳,都頗有驚喜,此外還到街市內主打瓦煲奶茶的檔口,今次試食時更學習了寶琳和奶茶王在拍攝奶茶街坊大戰的詞彙,想知是否盡得真傳,記得睇片呀! 採訪:Fiona IG: @fionaholovefood 採訪:Ruby IG:@haha.heyhey 攝影:Marco 攝影:Henry IG: @henryychannn 剪接:Ching 監製:Ash, Kay ___ 《米紙》只是還想說故事 YouTube : https://bit.ly/3rjGikU Facebook : https://bit.ly/3kuGH2T Instagram : https://bit.ly/36Gb6TC #米紙 #米紙fiona #米紙ruby #米紙henry #ricezi2 #牛頭角 #美食推介 #薑汁撞奶 #葫蘆館 #街市 #瓦煲奶茶 #回甘 #炒飯專門店 #炒飯 #四川 #農家菜 #食極唔肥 #金飯館 #北記 #觀塘美食 #牛頭角美食

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