اللقم العوامه زلابيه🧤سرقرمشتها من إبن الصنعه أبوفاتح قزموزخبره 40 سنه نقل مباشرمن محله دلال حناوي

https://youtu.be/PoHNrbJXboY هدا فيديو تحضيرها وتطبيقها من دلال حناوي وصفه مضمونة النجاح لقم أبو فاتح قزموز مقادير كبيره كل 2كيلو طحين و200 غرام سميد بحاجه لكيلو ماء دافيه وكل ماكان الجو بارد منحتاج تكون الماء أسخن قليلاً مع 4ملاعق سكر و4ملاعق خميره 4ملاعق بودرة حليب تحضير الشيره في الشتاء الكيلو سكر بحاجه لنصف كيلو ماء مع وضع مقدار حبة الحمص شبه وممكن البديل ملح الليمون أو ملعقه صغيره عصير ليمون الشيره في الصبف كيلو سكر بحاجه ل400 غرام سكر أو 450 غرام سكر مع مقدار حبة الحمص شبه بلشتاء بتاخد خميره مقدار أكثر كل كيلو بياخد ملعقة أكل كبيره وفي الصيف للكيلو ملعقة شاي صغيره خميره الشكر الحزيل لإبن الصنعه أباً عن جد أبو فاتح قزموز https://youtu.be/PoHNrbJXboY اللقم بمقدار صغير —نصف كيلو طحين —50 غرام طحين فرخه وممكن نضع أقل —ربع ليترماء ساخن —ملعقه سكر —ملعقه كبيره ممسوحه خميره —ملعقة بودرة حليب —ماء ربع كيلو مايعادل 250 غرام وكل نوع طحين استيعابه للسوائل يختلف https://www.youtube.com/channel/UCV9YIkOaEi5AXSTLkV7fWYQ رابط قناتي القديمه مطبخ دلال حناوي فيها وصفة المشبك الشعبيات وكثير من الوصفات لأهل الصنعه من يحب أن يتعلم الأسرار متابعه دلال حناوي عم نقدم أسرار كل صنعه لأصحاب المشاريع الصغيره